Bagian-bagian Sel dan Fungsinya

Bagian-bagian Sel dan Fungsinya

 8

 Pengertian Sel

-       Sel adalah unit terkecil yang menyusun setiap organisme serta dapat melaksanakan fungsi hidup sendiri dan berkembang biak dengan cara berreplikasi atau memperbanyak diri.

-       Pada organisme unisel, tubuhnya terdiri atas satu sel sehingga seluruh kegiatan hidupnya dilaksanakan oleh sel itu sendiri.

-       contohnya, Amoeba, Paramecium Bakteri, Virus, dan lain-lain.

-       Pada organisme multisel, tubuhnya tersusun atas banyak sel yang memiliki fungsi masing-masing.

-       Istilah sel pertama kali dipakai oleh Robert Hooke, kirakira 300 tahun yang lalu, untuk ruang-ruang kecil seperti kotak yang dilihatnya pada waktu ia mengamati gabus dan bahan tumbuhan lain di bawah mikroskop.

-       Sel terdiri atas tiga bagian utama, yaitu :

1.    selaput plasma atau membran sel,

2.    sitoplasma, dan

3.    organel-organel sel.

-       Setiap sel memiliki inti (nukleus) atau bahan inti

-       Berdasarkan ada tidaknya membran yang melindungi bahan inti, sel dibedakan sebagai berikut:

1.    Prokariota, merupakan sel yang tidak memiliki membran inti, misalnya bakteri dan alga biru.

2.    Eukariota, merupakan sel yang memiliki membran inti, misalnya sel-sel pada tumbuhan dan hewan

-       Berdasarkan banyaknya sel penyusun tubuh, organisme dibedakan menjadi dua kelompok :

1.      Organisme bersel tunggal (uniseluler)

Pada organisme uniseluler, seluruh kegiatan hidupnya dilakukan oleh sel itu sendiri misalnya bernapas, makan dan bergerak

Contoh organisme uniseluler adalah bakteri dan beberapa jenis protozoa

2.      Organisme bersel banyak (multiseluler)

Pada organisme uniseluler, sel-sel penyusun tubuhnya mengadakan pembagian tugas. Ada yang bertugas mencerna makanan, bergerak, mengeluarkan zat sisa, dan berkembang biak. Oleh karena itu , tubuh organisme multiseluler mempunyai bermacam organ. Misalnya organ pencernaan makanan, pernapasan, reproduksi, dan indra

-       Jaringan merupakan sekelompok sel-sel yang memiliki bentuk yang sama untuk melakukan satu fungsi tertentu.

-       Satu kelompok jaringan dapat digabungkan menjadi satu organ.

-       Organ-organ ini bergabung membentuk sistem organ, misalnya sistem pencernaan dan sistem saraf.

-       Sistem organ bekerja sama membentuk individu.

Video Struktur sel
Sumber Blue Black

Bagian-bagian Sel dan Fugsinya

-       Secara umum, sel tersusun dari membran sel dan protoplasma.

-       Protoplasma terdiri atas cairan sel (sitoplasma) dan organel-organel sel.

-       Organel merupakan bagian sel yang mempunyai fungsi khusus.

-       Struktur dan organel di dalam sel adalah sebagai berikut :

1.        membran sel,

2.        sitoplasma,

3.        Inti sel (nucleus),

4.        mitokondria,

5.        ribosom,

6.        retikulum endoplasma (RE),

7.        aparatus golgi,

8.        lisosom,

9.        sentriol,

10.    vakuola

11.    plastida

12.    dinding sel, dan

13.    peroksisom.

-       Untuk mengetahui struktur dan fungsi bagianbagian sel tersebut, berikut ini adalah bagian-bagiannya lengkap beserta fungsinya.

 

1.    Membran sel

-       Membran sel adalah permukaan luar setiap sel dibatasi oleh selaput halus dan elastis.

-       membran sel berfungsi sebagai tempat keluar atau masuk bahan/plasma.

-       membran sel mencegah masuknya zat-zat tertentu yang dapat merugikan sel dan memudahkan masuknya zat-zat yang lain yang berguna bagi sel.

-       membran plasma juga membatasi berbagai organel-organel dalam sel, seperti vakuola, mitokondria, dan kloroplas.

-       Membran plasma bersifat diferensial permeabel, mempunyai pori-pori ultramikroskopik yang dilalui zat-zat tertentu.

-       faktor yang mempengaruhi masuknya suatu zat ke dalam sel :

1.   besar molekul

2.   muatan listrik

3.   jumlah molekul air

4.   daya larut partikel di dalam air.

2.    Sitoplasma

-       Sitoplasma merupakan material yang di dalamnya terdapat organel-organel sel.

-       Sebagian besar bahan sitoplasma adalah air.

-       Di dalam sitoplasma terlarut molekul-molekul kecil seperti garam, gula, asam amino, asam lemak, nukleotida, vitamin, dan gas-gas tertentu, serta ion dan sejumlah besar protein.

-       Bahan cair sitoplasma ini, disebut sitosol.

-       Fungsi sitoplasma :

1.   sebagai tempat penyimpanan bahan kimia yang vital,

2.   sebagai tempat pergerakan organel-organel dalam aliran sitoplasma.

3.    Nukleus

-       Nukleus merupakan organel terbesar dalam sel, terdapat di semua sel eukariotik, kecuali sel-sel pembuluh floem dewasa dan sel darah merah mamalia dewasa.

-       Bentuk inti umumnya bulat hingga lonjong dengan garis tengah ± 10 µm (mikro meter) dan panjangnya ± 20 µm.

-       Nukleus berfungsi mengendalikan seluruh kegiatan sel.

-       Inti sel mengandung informasi genetika dalam bentuk DNA (deoxyribonucleic acid).

-       Nukleus terbungkus oleh selaput inti dan mengandung kromatin, satu atau dua nukleolus, dan nukleoplasma.

-       Selaput inti terdiri atas dua lapis membran.

-       Selaput luar berhubungan langsung dengan retikulum endoplasma, retikulum endoplasma tertutup oleh ribosom dan terlibat dalam sintesis protein.

-       Di dalam inti terdapat nukleoplasma atau getah inti yang berbentuk gel.

-       Nukleoplasma mengandung berbagai substansi kimia, seperti ion-ion, protein, enzim, dan nukleotid.

4.    Mitokondria

-       Mitokondria adalah benda-benda bulat atau berbentuk batang yang ukurannya berkisar antara 0,2 µm sampai 5 µm.

-       Jumlahnya berkisar dari hanya beberapa buah sampai lebih dari 1000 buah per sel.

-       Setiap mitokondria dibungkus oleh suatu membran ganda. Membran luar bersifat licin, sedangkan membran dalam melipat berulang-ulang menjadi lipatan-lipatan yang masuk ke dalam ruang mitokondria sehingga membran dalam menjadi luas. Lipatan dalam ini, disebut krista.

-       Tempat terjadinya respirasi sel dan metabolisme yang menghasilkan energi berupa ATP yang digunakan oleh sel untuk melakukan berbagai kegiatan.

-       Mitokondria cenderung berkumpul di daerah sel yang paling aktif, misalnya sel saraf dan sel otot.

5.    Ribosom

-       Ribosom merupakan struktur yang paling kecil dengan garis tengah lebih kurang 20 nm, berbentuk bulat, dan tersuspensi dalam sitoplasma.

-       Ribosom mengandung RNA dan protein dengan perbandingan yang sama.

-       Ribosom berfungsi sebagai tempat pembuatan protein.

-       Umumnya, ribosom yang menempel pada RE berfungsi mensintesis protein untuk dibawa keluar sel melalui RE dan golgi kompleks.

-       Ribosom yang terdapat dalam sitoplasma, mensintesis protein untuk keperluan dalam sel.

6.    Retikulum endoplasma

-       Retikulum endoplasma merupakan sistem membran yang sangat luas di dalam sel.

-       Tampak seperti rongga atau tabung pipih yang saling berhubungan dan menutupi sebagian besar sitoplasma.

-       Dibagi menjadi dua macam, yaitu retikulum endoplasma kasar (RE granular) yang banyak mengikat ribosom dan retikulum endoplasma halus (RE agranular) yang hanya terdiri atas membran saja.

-       RE agranular mempunyai peranan dalam proses sekresi sel dan sintesis lemak, fosfolipid dan steroid.

-       RE granular berfungsi sebagai tempat sintesis protein.

-       Retikulum endoplasma juga berfungsi sebagai sistem transpor substrat dan hasil-hasil dari sitoplasma ke luar sel dan ke nukleus.

7.    Badan Golgi

-       Badan golgi terdapat di dalam semua sel, kecuali sperma dewasa dan sel darah merah.

-       Badan golgi terdiri atas anyaman saluran yang tidak teratur yang tampak seperti susunan membran yang sejajar tanpa granula.

-       Badan golgi digunakan sebagai tempat penimbunan sementara protein dan zat-zat lain yang dibuat dalam retikulum endoplasma.

-       Badan golgi juga merupakan tempat sintesis polisakarida, misalnya pada mukus. Selulosa yang disekresikan oleh sel tumbuhan untuk membentuk dinding sel, disintesis pada badan golgi

8.    Lisosom

-       Lisosom adalah struktur yang agak bulat dan dibatasi oleh membran tunggal. Diameternya sekitar 1,5 µm.

-       Lisosom dihasilkan oleh badan golgi yang penuh dengan protein.

-       Lisosom mengandung berbagai macam enzim yang mampu melakukan hidrolisis makromolekul-makromolekul, seperti polisakarida, lipid, fosfolipid, asam nukleat, dan protein di dalam sel.

-       Lisoson berfungsi untuk mencerna zat sisa makanan, atau zat asing

-       Lisosom juga berperan penting untuk menghancurkan sel sel yang tidak berfungsi lagi. misalnya, ekor kecebong yang secara bertahap dihancurkan oleh lisosom.

9.    Sentriol

-       Sentriol berperan dalam pembelahan sel.

-       Sentriol hanya dapat ditemukan pada sel hewan

10.  Vakuola

-       Pada tumbuhan yang sudah tua, vakuola berukuran besar dan berisi cairan cadangan makanan.

-       Pada sel hewan, vakuola berukuran kecil

-       Vakuola makanan berfungsi mencerna makanan

-       Vakuola kontraktil berfungsi mengeluarkan zat sisa dan mengatur keseimbangan air dalam sel

11.  Plastida

-       Plastida hanya terdapat pada tumbuhan dan mengandung pigmen tertentu :

1.      Kloroplas, merupakan plastida yang berwarna hijau.

2.      Kromoplas, berwarna kuning karena memiliki pigmen xantofil.

3.      Leukoplas, berfungsi sebagai tempat cadangan makanan.

12.  Dinding sel

-       Membran sel tumbuhan dilindungi oleh dinding sel .

-       Selain melindungi sel, dinding sel juga menjaga bentuk sel tumbuhan agar tidak berubah dan kaku

13.  Periksisom

-       Peroksisom besarnya hampir sama dengan lisosom (0,3 – 15 µm), dan dibatasi oleh membran tunggal.

-       Peroksisom dihasilkan oleh retikulum endoplasma.

-       Peroksisom juga penuh berisi enzim dan yang paling khas adalah katalase. Enzim ini mengkatalis perombakan hidrogen peroksida (H₂O₂), yaitu produk yang berpotensi membahayakan metabolisme sel.

-       Peroksisom juga berperan dalam perubahan lemak menjadi karbohidrat, dan dalam perubahan purin dalam sel.

 

Perbedaan Sel Hewan dan Sel Tumbuhan

-       Dari penjelasan sebelumnya, diketahui bahwa antara sel tumbuhan dan sel hewan terdapat persamaan dan perbedaan .

-       Berikut persamaan dan perbedaan antara sel tumbuhan dan sel hewan :

Organel Sel	Fungsi Sel	Hewan	Tumbuhan
Nukleus	Reproduksi	ada	ada
Nukleolus	Sintesis ribosom	ada	ada
Ribosom bebas	Sintesis protein	ada	ada
Ribosom terikat RE	Sintesis protein	ada	ada
RE halus	Sintesis dan penyaluran bahan	ada	ada
RE kasar	Sintesis dan penyaluran bahan	ada	ada
Badan Golgi	Modifikasi dan penyaluran produk RE	ada	ada
Mitokondria	Penghasil energi	ada	ada
Lisosom	Pencernaan makanan	ada	tidak ada
Kloroplas	Fotosintesis	tidak ada	ada
Dinding sel	Pelindung sel	tidak ada	ada
Vakuola	Penyimpanan makanan dan pengeluaran zat sisa	ada	ada
Sentriol	pembelahan sel	ada	tidak ada

 

Share this post